Κατιμέρια Κως

Τα κατιμέρια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκίσματα της Κω, με ρίζες που φτάνουν βαθιά στην ιστορία του νησιού. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνδυάζει τη λεπτή και τραγανή ζύμη με την πλούσια γεύση του ανθότυρου, προσφέροντας …